中秋節烤肉也有英聽廣播？啤酒醃肉比較健康！科學人Scientific American說給你聽！




中秋節大家都在烤肉，燒烤致癌是事實，想要吃得盡興又不想吃進太多有害的致癌物該怎麼辦？美國科學人Scientific American報導，將肉類浸泡在啤酒中可以減少致癌物質，大家不妨試試看。

平日多練聽力，NPR或是美國科學人Scientific American好處多多，免費又有效，收聽這些報導不但能長知識也可以練英文，真是一魚兩吃的好方法。希望大家多下載類似單元的內容，每天都聽幾遍，類似的短篇可以聽到爛熟為止。記得啦，爛熟為聽力精進之本。









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  1. 緁2024年9月17日 下午3:49

    Thanks for the recommendation, but science topics always make me sleepy. lol

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    1. Chloe YC Ouyang2024年9月18日 凌晨1:41

      That's why these articles are so short. You won't have to put up with them for too long.

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    2. 緁2024年9月18日 晚上10:30

      I see! Miss Chloe, can I ask you something? Have you watched any English TV series lately, or just listened to podcasts??

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    3. Chloe YC Ouyang2024年9月24日 凌晨12:51

      No TV series lately. I mostly just listen to NPR or watch videos on YT.

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一分鐘搞懂英文，different from 跟 different than 哪個對？

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經常有同學問我， different from 跟 different than 這兩個意思一樣嗎 ？ 如果不一樣，哪個才對呢？ 教練把重點整理之後與大家分享，讓大家一分鐘搞懂，下回無論是口說還是寫作都會更有自信。 1. Different from 與 different than  基本上意思一樣，在美式英文中兩者都可以使用。 2. 如果是口語，兩個的差別性不大。 但是寫作的話，different from 會比較正式些 ，也比較多人使用。口語用different from 當然也可以。 3.  美國人比較常用different than，但是英國人則習慣使用 different to (口語)。 4. 所以結論是 different from 無論什麼時候用都是正確的 。但如果你是個吹毛求疵的人，想要知道什麼時候用different than一定不會錯，教練提供兩個例句給你參考： Examples： 1. My ex-boyfriend looks different than I remember .  2. My ex-boyfriend looks different from that old photograph of his . 
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Vegan 跟 vegetarian 其實不同派。關於各種「飲食派」的英文，這篇全介紹！吃素好處多，吃素可以救地球！

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gif - Giphy 眾生平等，有養寵物的同學，你一定不忍心將心愛的阿貓阿狗宰了吃掉。 嚴格來說，教練不是純素食者，因為我偶爾會吃奶蛋。頻率不高但我會吃，所以我是 Lacto-Ovo vegetarian(奶蛋素) 。如果機蛋的取得夠人道，不傷害雞，那是最好的了。其實許多該從動物身上得到的營養素，現在也能透過植物攝取到。教練不吃肉跟少攝取奶蛋快要八年了，坦白說當初不是為了健康吃素，而是因為基於同理心不想殺生。教練也不贊成某些宗教行為的放生換功德的活動。真正的放生，是在山產或是海產店看到有即將被屠宰的動物，心生惻隱之心，將這些動物買下來再野放的行為，大量購買動物然後集體放生，最後造成生態浩劫是錯誤的行為。 如此連奶蛋都不碰，那就是吃全素，這個字的英文是 vegan 。有些人之前以為vegan就是vegetarian 的縮寫，其實這兩個字的意思是完全不同的 ， vegetarian通常飲食除了蔬食外，還有攝取奶與蛋之類的dairy products動物性乳製品 ，可是 vegan則是全部蔬食 ，完全不吃任何動物性的東西，包含奶蛋類。國外許多vegans是連動物性的製品都不使用，所以只穿純棉的衣服，拒絕羊毛以及絲綢還有皮件。 之前課堂上有介紹過 carnivore (肉食性動物)、 herbivore (草食性動物)與 omnivore (雜食性動物)，這幾年為了減少 碳足跡 carbon footprint ，各國也大力推廣 吃在地的食物 ，所以 locavore 這個字也變夯(此字曾是牛津字典2007年所選出來的年度風雲字喔)。下面再介紹幾個相關的「食派」單字給大家認識： 1. Lacto-Ovo-vegetarian    奶蛋素者 (這字因為太長，所以一般來說都會省略 lacto奶-ovo蛋) 2. pollotarian   只吃雞肉的 雞食者 ( 也吃各種蔬果 )。pollo在西班牙文中是雞的意思 3. pescetarian   只吃魚類以及其他蔬果的 魚食者 4. freegan 為了環保理由不購買食物，只撿他人剩下的蔬果或 是掉下來的蔬食與肉類的 自由食者(國外也有人戲稱這種人是乞食者) 5. flexitarian 大量攝...
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Ditto是個英文單字，但它的中文意思可不是百變怪喔！同一天抓到兩隻Ditto實在是好幸運喔......

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今天下午一點多下課的時候去搭捷運， 在公園路麥當勞前面抓到一隻 百變怪Ditto 。 這隻百變怪一開始是以 波波鳥Pidgey 的樣子出現， 因為是小鳥，所以用普通的紅色寶貝球伺候。  一球就抓到了，但接著沒有冒星星出現Gotcha這個字 而是一個Oh?。 接著寶貝球四周(還是小鳥？因為當時太太興奮已忘了) 周遭出現紫色的圓形光暈， 之後就變成左邊的那張圖(教練回神後用手機拍的)。 寶可夢的寶貝們英文名字都取得很有意思，這次想到這個Ditto。最常聯想的就是醫生寫處方籤的時候會用到的一個字，中文的意思就是「 同上 」、「 同前 」或是「 一樣 」，當然Ditto這個源自於義大利文detto的字，也有「 相似的人或物 」的意思，所以拿這個字來形容百變怪，真是再貼切不過了。教練迫不急待想拿這隻小寶貝上道館來打一打，看看他上場後會變成什麼樣子呵呵。 昨天真是幸福的一天，因為晚上搭捷運回家時， 又在新店的七張與大坪林站抓到一隻Ditto 這次是以蝙蝠的樣子現身，CP稍低但是沒關係，收藏就好了。 這是中年歐巴桑的心頭好。 昨天晚上批改作文到了半夜，不忘走出家門去戰鬥一下。 Ditto真的是跟哪隻寶貝打 就會變成那個寶貝的樣子，好可愛喔呵呵呵。 Ditto 這個字可以當名詞，當副詞也可以是一個動詞喔。 注意字尾變化 dittos, dittoing, dittoed 。 用 ditto 來造個句吧，如： The shopping mall I visited was nothing but boring;  it was filled with similar chain stores selling ditto merchandise.  ditto 的同義字有 alike, similar, double, duplicate, copy, clone, the same, the above.
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關於「多人運動」，教練一次解釋清楚，順便教大家十句英文課本永遠不會教的相關英文。(18禁)

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上圖這算是 多人運動 嗎？ 看起來好像只有恐龍在動。 這應該是沒有違背社會善良風俗的多人運動 但這個不是今天教練要教的東西 每次有什麼勁爆的新聞，就會有人來問我相關的英文夯字(句)。從好多年前那句「 賤人就是矯情 」、「 人魚線 」、「 壁咚 」 (這些字詞部落格都搜尋得到) 到最近的「 多人運動 」。今天教練配合時事，教大家一些可能很想知道但又不好意思開口問的英文字句。 首先看到上面那張截圖，韋式字典裏面對於 多人運動 ，有清楚的解釋(紅框處)。大家要曉得， Orgy 這個字，除了文法上，複數要去y變成ies，此字原來的意思，其實是 古希臘羅馬的秘密祭神儀式 (不要問我那些古人在儀式裡面除了吟唱歌曲跟興奮地狂舞，還會做些什麼事情。) 但現在的英文， Orgy -  a sexual encounter involving many people 是最可能的情形。所以這陣子，如果有人問我「 多人運動 」，我就跟他們說，那個字是 Orgy/orgies， 不用加group，因為orgy本來就不是單人或雙人運動。另外也請大家查字典學習正確發音。 點我聽Orgy的正確發音 接著教練順便再教大家一些可能 有興趣學習卻又不好意思開口問的相關英文 1. 慣性劈腿  to repeatedly cheat on someone .     慣性劈腿者 a serial cheater   如 Jack repeatedly cheated on Grace when they were together, and this makes him a serial cheater .   2. 形象跌落谷底  ...'s image has been tattered beyond repair . 如 After the scandal, the mayor's  image has been tattered beyond repair .  3. 在一起(成為情侶) to be an item .  論及婚嫁 talk of marriage 如...
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