New From NPR, 紅肉不只致癌,研究顯示還會增加罹患第二型糖尿病的風險。一周只吃一份紅肉可降低風險。本周英聽關注一下大家的健康。

下載聲音檔請點我 下載填空卷請點我 下載解析版請點我 蔬食的好處很多,如果很難真的不吃肉, 減少紅肉的攝取也可以大幅降低罹癌與第二型糖尿病的風險 。糖尿病是一種慢性病,一旦罹病會終生影響我們的生活與健康。很多血糖控制不好的人,最後可能導致視力受損,嚴重的得洗腎甚至截肢。大家要趁年輕的時候存好健康的老本,不然老來問題多多,就後悔莫及了。家裡有長輩的同學,也可以多觀察他們的飲食與運動習慣。生病真的很痛苦,最好的健康維持方式就是預防疾病的發生。希望這篇報導讓大家在學習英文之餘,也能順道自我提醒,一併調整飲食方式。根據這篇報導, 加工肉類是最糟糕的東西 ,因為亞硝胺類的致癌物,所以還是戒掉吧。另外,每天都食用至少一份紅肉或紅肉加工製品的人,罹患糖尿病的機率也非高。 若人類能減少肉食,地球暖化問題可以立刻獲得改善,因為飼養牲畜所產生的甲烷,比汽車排放的廢氣更可怕啊,加上動物真的好可憐,不要為了食用去繁殖動物,之後又將他們宰殺。 點選上面的連結可下載完整檔案